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強(qiáng)降雨澆滅飲料行業(yè)激情
經(jīng)歷了30年的高速增長期，中國的飲料行業(yè)開始進(jìn)入緩慢增長期。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2015年全國軟飲料銷售量同比增長僅4%。2014年這一數(shù)據(jù)增長率為13%，近兩年，可口可樂、統(tǒng)一、康師傅、娃哈哈等大型企業(yè)都遭遇了不同程度的業(yè)績下滑。
新式營銷兌獎(jiǎng)繁瑣傷到消費(fèi)者
壞消息不僅來自天氣，今年的飲料市場營銷也在發(fā)生改變。在業(yè)績下滑以及消費(fèi)升級(jí)的背景下，飲料企業(yè)早已放棄“價(jià)格戰(zhàn)”策略，首當(dāng)其沖的是往年“再來一瓶”活動(dòng)的淡出。
雖然“再來一瓶”的活動(dòng)減少，但是消費(fèi)者并未對(duì)此抱以太多的遺憾，消費(fèi)者更希望看到企業(yè)將精力投入到產(chǎn)品本身的品質(zhì)上。
有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前飲料的促銷方式主要向消費(fèi)者深度捆綁的方向發(fā)展。在瓶蓋上做文章并未完全退出市場，取而代之的是“開蓋驚喜”，從話費(fèi)到電影票再到娛樂和體育活動(dòng)的入場券，體育營銷和娛樂營銷成了飲料企業(yè)與消費(fèi)者溝通的最重要方式。
新品欠缺亮點(diǎn)市場存活率僅5%
把握年輕消費(fèi)市場卻沒有想像中容易，在一年一度的推新大戰(zhàn)中，各大品牌摩拳擦掌，卻遭遇爆款難求的尷尬，因?yàn)椴徽撃囊环N快消品，新品的推出似乎都難以追上中國消費(fèi)者喜新厭舊的速度。這也使得企業(yè)在推新面前展現(xiàn)出無奈，一方面舊的產(chǎn)品產(chǎn)能過剩；另一方面又不得不推新。
據(jù)了解，當(dāng)前飲料行業(yè)新品存活率僅為5%。
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