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日前，浙江省工商行政管理局對兒童食品市場進行了一次質量抽查，抽查中發(fā)現雀巢成長奶粉金牌3+的碘含量超過國家標準。浙江省工商局已經責令其全部下架。
消息公布后，上海、浙江、北京等地一些超市也紛紛撤架，雀巢奶粉遭遇寒流。
在中國市場，雀巢、惠氏、多美滋、雅培等"洋奶粉"一直占據高端市場，尤其是嬰兒配方奶粉。業(yè)內人士分析，此次雀巢產品碘含量超標，使"洋奶粉"品質再次遭到質疑。消費者開始拋棄"崇洋"消費心理，國貨品牌呈現巨大商機。
奶粉消費的兩大誤區(qū)在城市，父母們對于奶粉的購買存在著兩大誤區(qū)。第一是以為配方奶粉是配制的，不如純奶粉好，甚至有家長使用鮮牛奶來代替奶粉。事實上，對于奶粉的評判標準，在于它的配方同母乳的相似度，越接近母乳的配方奶粉對孩子的成長越有利。相對普通奶粉，配方奶粉需要添加L-肉堿、核苷酸、胡蘿卜素、鐵、鋅、雙歧增殖因子等嬰兒較難通過其他渠道獲取的營養(yǎng)成分，配方奶粉能有效避免嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長緩慢、智力發(fā)育不全、身體素質較差等問題。
第二是不少家長以為奶粉越貴越好，進口貨一定優(yōu)于國貨。中國乳制品工業(yè)協(xié)會負責人曾經表示，其實牛奶本身的干物質成分是一定的，沒有太大的差別。改革開放后，我國的奶粉配方都是根據國際標準制作的，在配方技術上，我國大企業(yè)與國際名牌相比，并不遜色。但就價格而言，d進口產品要比國內知名品牌產品高近10倍，合資企業(yè)的產品也要高2-3倍。
這兩大消費誤區(qū)直接導致很多有實力的國貨奶粉企業(yè)，裹足于中低端市場不能向前，而進口品牌則在競爭薄弱的環(huán)境中，價格一漲再漲。
國貨突破品牌瓶頸中國的奶粉高端市場需要從倚重進口產品，向以營養(yǎng)、全面、均衡為標準選擇奶粉的轉變。
今年初，以"三鹿"為代表的國產名牌乳品企業(yè)陸續(xù)推出高檔配方奶粉。乳品行業(yè)專家預測，國內名牌乳品企業(yè)的舉動將帶動眾多國產奶粉的公信力和美譽度的恢復和提升。
石家莊三鹿集團是國內最早研制成功母乳化奶粉的企業(yè)之一，其產銷量已經連續(xù)12年居全國同行業(yè)第一。三鹿此次推出的貝貝系列新品，根據嬰幼兒0-6個月、6-12個月1-3周歲各階段發(fā)育對營養(yǎng)不同的需求特別配方。例如，6個月以內的嬰兒奶粉配方，特別添加了α-乳白蛋白、AA（二十碳四烯酸）、核苷酸、L-肉堿、牛磺酸等，可以極大地提高嬰兒的免疫力，改善睡眠質量。特別是核苷酸作為母乳中的重要物質，對嬰兒成長發(fā)育具有非常重要的作用。
為了防止營養(yǎng)素流失，三鹿還采用了鐵聽和充氮包裝?？梢哉f，無論是內在品質還是外在包裝技術，三鹿貝貝奶粉是"洋品牌"有力的挑戰(zhàn)者。
專家：消費者應破除"迷信"
前些年，O奶粉受各種污染、瘋牛病的威脅屢有發(fā)生，后又有多起洋奶粉受毒物污染事件，包括惠氏"學兒樂"
奶粉中亞硝酸鹽含量超標等，使許多原來堅信洋奶粉沒有問題的人士產生了動搖。
"實際上，國產奶粉在質量上與洋奶粉沒什么差別，洋奶粉中所含有的各種高科技含量物質，如花生四烯酸（AA）、DHA、核苷酸、β－蘿卜素等，國內名牌配方奶粉均有添加。奶制品的科技含量不是高不可攀，只要是國內的大品牌，完全可以信賴。"一位乳業(yè)權威人士說。
有關專家提醒，年輕的父母應該理性消費，科學喂養(yǎng)寶寶，嬰幼兒奶粉與母乳越接近越好，并不是越貴越好，越"洋"越好。從某些方面講，"中國奶粉更適合中國孩子。"
據權威機構分析，近年來，中國嬰兒配方奶粉市場以每年兩位數的速度增長，正成為僅次于美國的全球第二大嬰兒配方奶粉市場，規(guī)模在50億元左右。
市場分析專家認為，作為本土第一品牌的"三鹿"，擁有50年乳品專業(yè)制造史，在質量和技術上積累了雄厚的實力，此次以連續(xù)12年產銷量全國第一的氣勢，沖擊高端奶粉市場，可謂志在必得。
出自:消費日報
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